Ne manquez plus jamais la cuisson de vos poissons entiers
Cuisiner un grand poisson entier ou un rôti volumineux dans un plat trop petit ou trop profond abîme souvent les chairs délicates au moment du service. Le plat à rôtir rectangulaire grand format résout ce problème récurrent grâce à sa faible profondeur qui permet de glisser facilement une spatule sous vos aliments sans les briser.
Une compatibilité induction qui élimine le transfert de plats
Finie la corvée d'utiliser plusieurs casseroles pour saisir puis cuire au four. Ce plateau en acier inoxydable 304 passe directement de votre cuisinière à induction au four. Vous gagnez du temps, réduisez la vaisselle et conservez tous les sucs de cuisson essentiels pour réaliser des sauces savoureuses.
| Problème fréquent | Notre solution Inox 304 |
|---|---|
| Poisson qui attache ou se brise | Bords bas pour un accès facile avec la spatule |
| Chauffe inégale sur grand volume | Fond plat rectangulaire spécial induction |
| Nettoyage difficile des graisses | Acier 304 lisse lavable d'un simple geste |
La robustesse de l'acier 304 empêche le plat de se voiler sous l'effet des changements brusques de température, vous garantissant un fond parfaitement plat pour toutes vos sessions de cuisine à venir.